-
KSYLITOL 500 g (TOREBKA) - SANTINI (FINLANDIA)
Wysyłka w ciągu | 1-3 dni |
Cena przesyłki | 12.99 |
Dostępność | Duża dostępność 168 szt. |
Waga | 0.51 kg |
Kod kreskowy | |
EAN | 5908234462098 |
Masz pytania? |
SKŁADNIKI
100% ksylitol
OPIS
Ksylitol,
nazywany "cukrem brzozowym" to słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych,
głównie z brzozy. Ksylitol jest substancją pochodzenia naturalnego używaną
jako zamiennik białego cukru. Indeks glikemiczny ksylitolu jest bliski 8, co
oznacza, że jest przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny, a
wartość energetyczna to jedynie 240 kcal na 100 g, czyli 12 kcal na łyżeczkę
(5 g).
Wytwarzanie ksylitolu odbywa się bez udziału drożdży.
Ksylitol nie zawiera glutenu, jaj, soi, białka mleka i laktozy. Nie
fermentuje i nie ulega
karmelizacji.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100
g
Warość energetyczna: 1000 kJ / 240 kcal
Tłuszcz
: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone :
0 g
Węglowodany: 99,8 g
w tym cukry: 0,2 g
w tym
alkohole wielowodorotlenowe (poliole): 98,5 g
Białko: 0 g
Sól: 0,01
g
- jako słodzik stołowy, gdzie jedna łyżeczka ksylitolu odpowiada około 1 łyżeczce cukru białego.
- do slodzenia potraw, deserów, napojów
- do wypieków z uwzględnieniem, że ksylitol nie jest pożywką dla drożdży oraz że jest mocno higroskopijny i nie ulega karmelizacji. UWAGA
Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający. Nie podawać dzieciom do 3 roku życia
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze poniżej 25 stopni Celsjusza.